湖北农发系列产品闪耀中国食材电商节

3月28日，良之隆·2025第十三届中国食材电商节在武汉国际博览中心隆重启幕。湖北农发集团旗下省粮油集团携“莱克”“二度梅”“中昌”“洪森”等核心品牌，湖北水产集团携丹江口鳙鱼、钟祥三文鱼等明星产品参展，全面展示了集团在粮油、水产等领域的优质产品与创新成果。通过沉浸式场景展示与深度商务对接，向全国餐饮行业递出一张亮眼的"荆楚名片"。

在小龙虾展区，“莱克”小龙虾系列产品成为关注焦点。作为湖北省小龙虾产业的领军品牌，莱克通过"冷鲜锁鲜""热食体验"双场景呈现，展出调味虾、虾尾、虾仁等系列精品。凭借领先的液氮锁鲜技术、完善的冷链物流方案、标准化的生产工艺，莱克获得了众多餐饮采购商的高度认可，现场洽谈合作气氛热烈。

湖北水产集团展区，刚出锅的剁椒鱼头口感鲜美，香气四溢，其食材采用国家地理标志产品——丹江口鳙鱼，因其“生态净养、科学调控”的独特优势成为全场焦点。湖北水产集团相关负责人现场解密其创新密码：通过调控水质、优化饲料配比，鳙鱼必需氨基酸含量显著提升，腥味大幅降低，形成“体型匀称、肉质雪白、肌理细密”的独特品质。湖北水产集团首创的“四维品质体系”——生态养殖环境、动态生长调控、全程无抗保障、营养风味优化，破解了传统水产养殖标准化难题。

除丹江口鳙鱼外，展区汇聚的钟祥三文鱼刺身、仙桃黄鳝调理菜等创新产品同样亮眼，获得众多客商青睐，纷纷驻足交流洽谈。会展首日，湖北水产集团还乘势推出"鸿鳙当头"甄选礼盒，不久后将同步登陆各大线上线下平台。

在荆楚粮油综合展区，“二度梅”香贡米以其醇厚的米香和传统加工工艺吸引了专业买家的目光。“洪森”大米展台前，晶莹饱满的米粒和醇厚的米香让参观者驻足咨询。“中昌”菜籽油则凭借其纯物理压榨工艺和现代化生产体系，赢得了众多餐饮企业的青睐。

本届展会汇聚了5500余家优质食材企业，湖北农发集团通过产品展示、商务洽谈等方式，进一步扩大了品牌影响力，拓展了销售渠道。集团将以此次参展为契机，持续提升产品品质，完善产业链布局，为消费者提供更多健康、优质的粮油和水产产品，让荆楚味道香飘四海，健康理念惠及万家。