喜报！湖北农发集团旗下米来生物科技荣获中国商业联合会科技进步奖一等奖

近日，湖北农发集团旗下省粮油进出口集团米来生物科技深度参与完成的“畜禽肉制品高质化加工关键技术与装备创新”项目，成功斩获中国商业联合会科学技术奖“科技进步奖一等奖”，标志着相关关键技术获得了业内专家的高度认可。

中国商业联合会科学技术奖由中国商业联合会主办，是经国家科技部、国家科学技术奖励工作办公室批准设立的权威奖项。本次获奖的“畜禽肉制品高质化加工关键技术与装备创新”项目，重点聚焦于生物保鲜及智能温控技术领域，成功研发出自动化装备与数字化控制系统。该项创新成果有效突破了传统加工瓶颈，在大幅提升产品品质与生产效率的同时延长了货架期，赋能禽肉制品产业实现高端化升级。

作为专注于蛋品全资源化利用与高附加值开发的科技型企业，米来生物科技重点研发与生产卵黄免疫球蛋白、蛋黄卵磷脂、壳膜多肽、溶菌酶等高附加值精深加工产品。依托完善的技术布局，公司已构建起覆盖食品工业、特医特膳、美容护肤以及动物营养等领域的多元化产品矩阵。

立足新起点，米来生物科技下一步将持续深耕鸡蛋功能成分的全价值利用技术体系，加快禽蛋精深加工关键技术研发与装备创新，推动科研成果落地转化并拓宽产品应用场景，为食品行业提供标准化、高品质的健康蛋白及功能性活性原料解决方案，持续以科创动能助力湖北禽蛋产业高质量发展。